Soppsesongen er i gang (på en måte)

Det er allerede mulig å finne fersk sopp i skogen! Da jeg vokste opp, var sandmorkel en sopp som vi faktisk sanket og spiste gjentatte ganger under forsommeren. Takket være en kombinasjon av foreldre som var veldig nøye ved tilberedningen og trolig ikke så lite flaks overlevde vi heldigvis disse måltidene.

Med dagens kunnskap og utdannelse som soppsakkyndig vil jeg imidlertid på det sterkeste fraråde at dere faller for fristelsen å plukke og spise sandmorkel. Ellers kan det bli som det gamle ordtaket: "Den som en gang har spist sandmorkel, spiser aldri noen andre sopper"...

Til tross for at den faktisk er ganske god (hvilket ikke et kriterium for å skille mellom spiselige og giftige sopper), må dere virkelig huske på at dette er en dødelig giftig art! Bruk heller turene fremover til å se an naturen i forhold til hvor det kan tenkes å blir en fin soppsesong utover sommeren og høsten da mange ulike, gode og helt giftfrie arter dukker opp.

Ikke spis denne!

God tur i Lillomarka